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Conjugados de ácidos grasos

Conjugados de ácidos grasos

Isómeros posicionales y geométricos de ácidos grasos con enlaces dobles conjugados; implica cuatro enlaces consecutivos no saturados, y resulta en una deslocalización de electrones a lo largo de los carbonos con doble enlace; disponible en cadenas de carbono de longitud variable.
Cantidad 
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Peso molecular (g/mol) 
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