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Sorbato de potasio, 99 %, Thermo Scientific Chemicals

Código de producto. 11495243
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Código de producto. 11495243 Proveedor Thermo Scientific Alfa Aesar N.º de proveedor A12844.30
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Descripción

CAS: 24634-61-5 | C6H7KO2 | 150.218 g/mol

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Suitable for battery materials development.

Aplicaciones
El sorbato de potasio sirve como inhibidor de mohos, levaduras en muchos alimentos como queso, vino, yogur, carnes secas, sidra de manzana, refrescos, bebidas de frutas y productos horneados. Se utiliza en la producción de sirope, batidos, cremas, lociones, champús, maquillaje y productos de protección solar. Se utiliza principalmente para aumentar la vida útil de varios productos comerciales sin afectar el sabor, olor y color de los alimentos. Se utiliza como conservante y se considera un reemplazo de los parabenos.

Solubilidad
Soluble en agua, alcohol, propilenglicol. Ligeramente soluble en acetona y cloroformo, aceite de maíz y éter. Insoluble en benceno.

Notas
Incompatible con agentes oxidantes fuertes.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Chemical Identifiers

CAS 24634-61-5
Fórmula molecular C6H7KO2
Peso molecular (g/mol) 150.218
Número MDL MFCD00016546
Clave InChI CHHHXKFHOYLYRE-STWYSWDKSA-M
Sinónimo potassium sorbate, sorbistat-k, potassium 2,4-hexadienoate, sorbistat potassium, potassium e,e-sorbate, sorbic acid potassium salt, potassium 2e,4e-hexa-2,4-dienoate, bb powder, sorbistat-potassium, caswell no. 701c
PubChem CID 23676745
ChEBI CHEBI:77868
Nombre IUPAC Potasio;(2E,4E)-hexa-2,4-dienoato
SMILES CC=CC=CC(=O)[O-].[K+]

Specifications

Nombre del producto químico o material Potassium Sorbate
Punto de fusión >300°C
Densidad 1.361
Intervalo de porcentaje de ensayo 99%
Fórmula lineal CH3CH=CH-CH=CHCO2K
Cantidad 250 g
Índice Merck 14,7671
Información de solubilidad Soluble in water,alcohol,propylene glycol. Slightly soluble in acetoneand chloroform,corn oil and ether. Insoluble in benzene.
Formula Weight (peso de la fórmula) 150.22
Porcentaje de pureza 99%

Safety and Handling

compliance-icons
Signal Word
  • Atención
 Hazard Category
  • Lesión ocular grave/irritación ocular Categoría 2
 Hazard Statement
  • H319-Provoca irritación ocular grave.
 Precautionary Statement
  • P264-Lavarse concienzudamente tras la manipulación.
  • P280-Llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección.
  • P305+P351+P338-EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto, si lleva y resulta fácil. Seguir aclarando.
  • P337+P313-Si persiste la irritación ocular: Consultar a un médico.
SDS

RUO – Research Use Only

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