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De Buyer™ Stainless Steel Round Pastry Ring
A round pastry ring with straight, 4.5 cm high edges, ideal for assembling desserts such as mousse and cold forming.
Marca: De Buyer™ 3989.18
Detalles adicionales : Peso : 0.02000kg
Descripción
- Anillo de acero inoxidable de gama alta
- No hay oxidación cuando se expone a bajas temperaturas
- Anillo flexible y resistente para facilitar la liberación del molde: siempre vuelve a su forma original
- Superficie interior lisa para postres perfectos
- Dos asas laterales ergonómicas de acero inoxidable fundido grandes y remachadas para un agarre cómodo
- Lados perfectamente alineados, sin desviación donde haya fugas de anillo mínimas y soldadas
- Marcado permanente: tamaño grabado en el anillo para facilitar la identificación
- Entra en el congelador, ultracongelador, frigorífico, frigorífico rápido y horno
- Higiénico, apto para lavavajillas
Especificaciones
| Anillo de masa | |
| 18 cm | |
| 4,5 cm | |
| Redondo |
| Acero inoxidable | |
| Formación en frío, postres | |
| Marcado de tamaño grabado |