Thermo Scientific™ Medio PALCAM

Descripción

Detecte y aísle Listeria monocytogenes en muestras de alimentos con el medio PALCAM Thermo Scientific™ Oxoid™ listo para su uso. La base de medio PALCAM es muy selectiva y contiene un sistema de indicador doble que permite una diferenciación sencilla de Listeria monocytogenes en base a la fermentación de la esculina, la ausencia de fermentación del manitol y el cambio de pH resultante. La presencia de yema de huevo ayuda a la recuperación de las células dañadas para la identificación provisional de L. monocytogenes¹.

Utilice el medio PALCAM para el aislamiento selectivo y la fácil diferenciación de L. monocytogenes.

• Selectivo: la adición de cloruro de litio, ceftazidima, polimixina B y clorhidrato de acriflavina hacen que este medio sea muy selectivo para Listeria monocytogenes.
• Fácil lectura: L. monocytogenes forma colonias de color marrón/negro con un halo negro, mientras que la flora acompañante positiva al manitol, como los estafilococos y los enterococos, crecen como colonias amarillas.
• Comodidad de los medios preparados listos para su uso.

El medio PALCAM permite un sencillo diagnóstico diferencial de L. monocytogenes mediante el uso del sistema de doble indicador.

1. Esculina y hierro ferroso
2. Manitol y rojo de fenol

L. monocytogenes hidroliza la esculina, lo que resulta en la formación de un halo negro alrededor de las colonias. L. monocytogenes no fermenta el manitol, por lo que se puede distinguir fácilmente de los contaminantes, como los enterococos y los estafilococos, que fermentan el manitol y producen un cambio de rojo a amarillo en el indicador de pH rojo de fenol.

No todos los productos están disponibles para la venta en todas las regiones. Consulte disponibilidad.

Los productos Remel™ y Oxoid™ ahora forman parte de la marca Thermo Scientific.