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Thermo Scientific™ Agar sulfito de hierro (deshidratado)
Descripción
Detecte microorganismos anaerobios termófilos que provocan el deterioro por sulfuro en los alimentos con el agar sulfito de hierro Thermo Scientific™ Oxoid™ (deshidratado). Este medio es una modificación del agar sulfito de Cameron desarrollado por la National Canners Association of America1. El agar sulfito de hierro tiene una concentración reducida de sulfito de sodio para detectar mejor algunas cepas de Clostridium sporogenes.
La triptona del medio proporciona nitrógeno y otros nutrientes necesarios para facilitar la proliferación bacteriana. La aparición de colonias negras indica la presencia de bacterias que reducen los sulfitos. Estas colonias se forman cuando las bacterias reducen el sulfito a sulfuro, el cual reacciona con el citrato férrico (III) y produce un precipitado negro.
No todos los productos están disponibles para la venta en todas las regiones. Consulte disponibilidad.
Los productos Remel™ y Oxoid™ ahora forman parte de la marca Thermo Scientific.
Especificaciones
Especificaciones
| Descripción | Agar sulfito de hierro |
| Formulario | Polvo |
| Tipo de producto | Medios |
| Cantidad | 500 g |
| Producción | Para medios de 21,7 l |
Solo para uso en laboratorio
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