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Thermo Scientific™ Giolitti-Cantoni Broth (Dehydrated)
Descripción
Selectively enrich Staphylococcus aureus from foodstuffs with this easy-to-read medium.
Selectively enrich Staphylococcus aureus from food and feedstuffs when following ISO 6888-3:2003 with Thermo Scientific™ Oxoid™ Giolitti-Cantoni Broth (Dehydrated) when used with sterile solution of Potassium tellurite (SR0030). Mannitol and sodium pyruvate in the medium act as growth stimulants for staphylococci and aid detection of the organisms when present in small numbers1.
The growth of Gram-negative lactose-fermenting bacilli is inhibited by lithium chloride and Gram-positive bacilli are inhibited by potassium tellurite in combination with glycine.
El caldo Giolitti-Cantoni es un caldo de enriquecimiento anaerobio para el Staphylococcus aureus de las muestras de alimentos.
- Selectivo: el cloruro de litio inhibe los bacilos gramnegativos, mientras que el telurito de potasio, en combinación con la glicina, inhibe los microorganismos grampositivos distintos de los estafilococos.
- Lectura sencilla: la presencia de estafilococos coagulasa positivos se señala mediante la reducción del telurito, lo que provoca un ennegrecimiento del caldo o un precipitado negro.
Se recomienda el caldo Giolitti-Cantoni para la detección del Staphylococcus aureus en la leche de bebé en polvo y en otros alimentos para el período del destete, cuando en el microorganismo no debe haber 1 g de material de prueba2.
El medio es apto para el análisis de carne y productos cárnicos3. Para ello, la concentración de telurito de potasio se reducirá al 0,35 % y se recomienda reducir el peso de la muestra de la prueba a entre 0,1 y 0,01 g.
No todos los productos están disponibles para la venta en todas las regiones. Consulte disponibilidad.
Los productos Remel™ y Oxoid™ ahora forman parte de la marca Thermo Scientific
Especificaciones
Especificaciones
| Certificaciones/conformidad | Referencia industrial: AFNOR, IDF, ISO, NMKL. |
| Descripción | Caldo Giolitti-Cantoni |
| Formulario | Polvo |
| Tipo de producto | Caldo |
| Cantidad | 500 g |
| Producción | Para medios de 9,2 l |
For Laboratory Use Only
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