MP Biomedicals™ Hialuronidasa, testículos ovinos

La hialuronidasa cataliza la hidrólisis aleatoria de los enlaces 1,4 entre los residuos de 2-acetamido-
2-deoxi-b-D-glucosa y D-glucosa en el hialuronato.

• Nº de CAS: 37326-33-3
• Sinónimos: Hialuronato 4-glicanohidrolasa; hialuronato liasa; hialuronoglucosaminidasa; E.C. 3.2.1.35
• Descripción física: Polvo cristalino blanco crudo
• Definición de la unidad: la cantidad de enzima que causa la misma reducción de turbidez que la Unidad Internacional (I.U.) en comparación con la norma internacional
• Peso molecular: Borders and Raftery (1968) informaron sobre un peso molecular de 61 000. Khorlin et al. (1973) informan sobre cuatro subunidades de 14 000 cada una y un peso molecular total de 55 000.
• Solubilidad: Se disuelve fácilmente a 5 mg/ml en 0,02 M de fosfato sódico/cloruro sódico al 0,45 %/NaOH/BSA al 0,01 % pH de 6,9 para dar una solución transparente incolora.
• pH óptimo: de 4,5 a 6 (DeSalequi et al., 1967).
• Coeficiente de extinción: = 8 aproximadamente
• Inhibidores: El Fe2+ y el Fe3+ son inhibitorios al igual que el Mn2+ y el Cu2+ (Warren et al., 1962).
• Especificidad: La hialuronidasa testicular hidroliza los enlaces endo-N-acetilhexosamínicos del ácido hialurónico y los ácidos sulfúricos de condroitina A y C (pero no B), principalmente a los residuos de tetrasacáridos (Ludowieg et al. 1961). Los monosacáridos no se liberan (Rappaport et al. 1951).
• Estabilizadores: Yang y Srivastav (1975) informan que el cloruro sódico actúa como un estabilizador.