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Descripción
La β-D-glucosa se combina en glucósidos, disacáridos, oligosacáridos, polisacáridos (celulosa y almidón) y glucógeno. Es utilizado como intermediario metabólico por las células para la respiración aeróbica o anaeróbica.
La D-glucosa existe en dos formas cíclicas, α-D-glucosa y β-D-glucosa, basadas en la posición del sustituto en el centro anomérico.
- αLa -D-glucosa es la unidad monomérica del almidón.
- La β-D-glucosa es la unidad monomérica de la celulosa.
- Cuando uno de estos anómeros se añade a la solución, se somete a una epimerización reversible al otro a través de una forma de cadena abierta.
- Durante la epimerización, la rotación específica de la solución cambia gradualmente hasta que alcanza el equilibrio.
- Se ha estudiado la existencia de múltiples modos de unión de este único monosacárido como modelo para diseñar compuestos con mayor probabilidad de unión de ligandos.
Especificaciones
Especificaciones
| Cantidad | 10 g |
| Formula Weight (peso de la fórmula) | 180.16 |
| Porcentaje de pureza | ≥97% |
| Forma física | Powder |
Título del producto
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