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Sacarosa, MP Biomedicals™

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Descripción

Se utiliza para una variedad de aplicaciones. Sacarosa, MP Biomedicals es un carbohidrato simple aislado del azúcar de caña; no es sintético. La sacarosa es un disacárido compuesto de glucosa y fructosa que se puede utilizar para preparar gradientes de densidad, medios de cultivo y

La sacarosa se puede utilizar para preparar gradientes de densidad para la separación de células y orgánulos. El índice de refracción de la solución estará directamente relacionado con la densidad. Además, la sacarosa puede usarse como suplemento en medios de cultivo de plantas, insectos y bacterias. También se puede utilizar en diferentes ensayos enzimáticos.

Especificaciones

CAS 57-50-1
Absorbancia A50%/260 ≤0,15; A50%/280 ≤0,15 (Lit.)
Punto de fusión 177 °C a 187 °C
Densidad 1,587 a 25 °C (agua=1) (Lit.)
Fórmula molecular C12H22O11
Número MDL MFCD00006626
Cantidad 500 g
Sinónimo sucrose, saccharose, cane sugar, sugar, table sugar, white sugar, d-sucrose, saccharum, rohrzucker, amerfand
Información de solubilidad Soluble en agua (1g/0,5 mL a 25 °C; 1 g/0,2 mL de agua hirviendo), etanol (1 g/170 mL) o metanol (1 g/100 mL); moderadamente soluble en glicerol o piridina.
Clave InChI CZMRCDWAGMRECN-PWPRYFECNA-N
Rotación óptica 66.0° ±5 (H2O, NH4OH)
SMILES OC[C@H]1O[C@@](CO)(O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O
Nombre IUPAC (2R,3R,4S,5S,6R)-2-{[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihidroxi-2,5-bis(hidroximetil)oxolan-2-il]oxi}-6-(hidroximetil)oxano-3,4,5-triol
Peso molecular (g/mol) 342.30
PubChem CID 5988
ChEBI CHEBI:17992
Formula Weight (peso de la fórmula) 342.30
Porcentaje de pureza ≥95 %
Grado No disponible
Forma física Polvo cristalino
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