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Thermo Scientific Chemicals Sacarosa, ACS

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Marca: Thermo Scientific Chemicals 036508.A1

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Descripción

CAS: 57-50-1 | C12H22O11 | 342.30 g/mol

Sucrose is widely utilized in medications to carry a more pleasant taste to indigestible chemicals. It is used in many medical dosage forms such as chewable tablets, syrups, tablets, or glues. Sucrose is mainly used in foods nowadays. The fatty acid esters of sucrose show useful application in transdermal therapeutic systems. Sucrose-gradient centrifugation also plays an important role in the selective isolation of nocardia spp. from soil.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

TRUSTED_SUSTAINABILITY

Identificadores de productos químicos

CAS 57-50-1
Fórmula molecular C12H22O11
Peso molecular (g/mol) 342.30
Número MDL MFCD00006626
Clave InChI CZMRCDWAGMRECN-PWPRYFECNA-N
Sinónimo sucrose, saccharose, cane sugar, sugar, table sugar, white sugar, d-sucrose, saccharum, rohrzucker, amerfand
PubChem CID 5988
ChEBI CHEBI:17992
Nombre IUPAC (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihidroxi-2,5-bis(hidroximetil)oxolan-2-il]oxi-6-(hidroximetil)oxano-3,4,5-triol
SMILES OC[C@H]1O[C@@](CO)(O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O

Especificaciones

Nombre del producto químico o material Sucrose
Nombre de nota For analysis ACS
Punto de fusión 185°C to 187°C
Color Blanco
Densidad 1.58 g/mL
Olor Odorless
Cantidad 1 kg
Beilstein 90825
Índice Merck 14,8881
Información de solubilidad Soluble in water; Slightly soluble in alcohol,methanol; Insoluble in diethyl ether.
Formula Weight (peso de la fórmula) 342.3
Grado ACS
Forma física cristalino/a/s
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RUO – Research Use Only

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