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Almidón extraído de la patata MP Biomedicals™

Código de producto. 11416372 Tienda MP Biomedicals Productos
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Código de producto. 11416372 Proveedor MP Biomedicals N.º de proveedor 0210295405
 Artículo restringido
Fecha estimada de envoi: 30-12-2026
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Beschreibung

El almidón se utiliza como aditivo para el procesamiento de alimentos, los almidones alimentarios se utilizan normalmente como espesantes y estabilizadores.

Chemische Identifikatoren

CAS 9005-25-8
Fórmula molecular C12H22O11
Peso molecular (g/mol) 342.30
Número MDL MFCD00082026,MFCD00132834
Clave InChI GUBGYTABKSRVRQ-UHFFFAOYNA-N
Sinónimo alpha-maltose, maltose, starch, soluble, glcalpha1-4glca, unii-15sug9ad26, glcalpha1-4glcalpha, amylodextrin, starch solution, alpha-malt sugar, 4-o-alpha-d-glucopyranosyl-alpha-d-glucopyranose
PubChem CID 439341
ChEBI CHEBI:18167
Nombre IUPAC 2-(hidroximetil)-6-{[4,5,6-trihidroxi-2-(hidroximetil)oxan-3-il]oxi}oxano-3,4,5-triol
SMILES OCC1OC(OC2C(O)C(O)C(O)OC2CO)C(O)C(O)C1O

Spezifikation

Nombre del producto químico o material Starch
Forma física Polvo
Cantidad 5 kg
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