Thermo Scientific™ Staphylococcus aureus V-8 Protease

Descripción

™ El kit de proteasas V-8 Thermo Scientific Pierce contiene Staphylococcus aureus, proteasa V-8 inmovilizada en resina y tres tampones de digestión para la escisión específica en residuos de ácido glutámico o escisión en residuos de ácido glutámico y aspártico.

Tiene dos pH óptimos, uno a pH 4,0 y el otro a pH 7,8 y es específico para la escisión en el terminal carboxílico de los residuos de ácido glutámico y ácido aspártico. La proteasa también es específica para la digestión glutámica en tampones, que no contienen fosfato a un pH óptimo. Los tampones de fosfato a pH 7,8 facilitan la digestión tanto en residuos de ácido glutámico como aspártico.

Características destacadas:

• La especificidad para el ácido glutámico se logra en bicarbonato de amonio, pH 7,8 o acetato de amonio, pH 4.
• La enzima es activa en presencia de muchos agentes desnaturalizantes como SDS, urea y guanidina·HCl.