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Metilcelulosa, MP Biomedicals™

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Código de producto. 11467792 Proveedor MP Biomedicals N.º de proveedor 0215549683

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Descripción

Metilcelulosa, polvo blanco

  • Se utiliza como sustituto de gomas solubles en agua, para hacer que el papel sea impermeable a la grasa en adhesivos, como agente espesante en cosméticos, como coloide protector en emulsiones, como aglutinante y estabilizador en alimentos, como productor a granel en la formulación de alimentos dietéticos, auxiliar farmacéutico (agente de suspensión), laxante.
  • Es un compuesto químico derivado de la celulosa. Es un polvo blanco hidrófilo en forma pura y se disuelve en agua fría (pero no caliente), formando una solución o gel viscoso transparente.
  • Se utiliza como espesante y emulsionante en diversos productos alimenticios y cosméticos. No es digerible, no es tóxico y no es alérgeno.
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Especificaciones

Nombre del producto químico o material Methyl Cellulose
Nombre de nota Viscosity of 2% aqueous solution at 25°C: 4, 000cps
CAS 9004-67-5
Forma física Polvo
Fórmula molecular C20H38O11
Número MDL MFCD00081763
Sinónimo Cellulose methyl ether, Methocel MC, Cellothyl, Syncelose
Información de solubilidad Soluble in cold water. Insoluble in hot water.
Cantidad 250 g
Clave InChI YLGXILFCIXHCMC-JHGZEJCSSA-N
SMILES COCC1C(C(C(C(O1)OC2C(OC(C(C2OC)OC)OC)COC)OC)OC)OC
Nombre IUPAC (5R)-2,3,4-trimetoxi-6-(metoximetil)-5-[(2S)-3,4,5-trimetoxi-6-(metoximetil)oxan-2-il]oxioxano
Peso molecular (g/mol) 454.513
PubChem CID 51063134
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