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Descripción
- Se utiliza como sustituto de gomas solubles en agua, para hacer que el papel sea impermeable a la grasa en adhesivos, como agente espesante en cosméticos, como coloide protector en emulsiones, como aglutinante y estabilizador en alimentos, como productor a granel en la formulación de alimentos dietéticos, auxiliar farmacéutico (agente de suspensión), laxante.
- Es un compuesto químico derivado de la celulosa. Es un polvo blanco hidrófilo en forma pura y se disuelve en agua fría (pero no caliente), formando una solución o gel viscoso transparente.
- Se utiliza como espesante y emulsionante en diversos productos alimenticios y cosméticos. No es digerible, no es tóxico y no es alérgeno.
Especificaciones
Especificaciones
| Nombre del producto químico o material | Methyl Cellulose |
| Nombre de nota | Viscosity of 2% aqueous solution at 25°C: 4, 000cps |
| Color | Blanco |
| pH | 6.7 |
| Pérdida por secado | ≤5.0% |
| Cantidad | 500 g |
| Información de solubilidad | Soluble in cold water. Insoluble in hot water. |
| Clave InChI | YLGXILFCIXHCMC-JHGZEJCSSA-N |
| Peso molecular (g/mol) | 454.513 |
| Forma física | Powder |
Título del producto
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