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Thermo Scientific Chemicals Sal monosódica del ácido L-glutámico

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Código de producto. 15475669 Proveedor Thermo Scientific Chemicals N.º de proveedor J63424.09
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Beschreibung

CAS: 142-47-2 | C5H8NNaO4 | 169.11 g/mol

L-Glutamic acid monosodium salt is used as a flavor enhancer, swine feed additive as well as to improve the taste of bitter drugs. It is used therapeutically to reduce blood ammonia levels. It serves as an excitatory amino acid neurotransmitter, which is an agonist at glur and NMDA receptors. Further, it is used to reduce the intake of sodium.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Solubilidad
Soluble en agua. Insoluble en éter.

Notas
Incompatible con agentes oxidantes fuertes.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Chemische Identifikatoren

CAS 142-47-2
Fórmula molecular C5H8NNaO4
Peso molecular (g/mol) 169.11
Número MDL MFCD00150138
Clave InChI LPUQAYUQRXPFSQ-UHFFFAOYNA-M
Sinónimo natriumglutaminat, sodium glutamate, glutamate sodium, monosodioglutammato, sodium l-glutamate, glutammato monosodico, monosodium l-glutamate, sodium hydrogen glutamate, monosodium glutamate, glutamic acid, monosodium salt
PubChem CID 86748263
SMILES [Na+].NC(CCC(O)=O)C([O-])=O

Spezifikation

Nombre del producto químico o material L-Glutamic acid monosodium salt
Color Blanco
Índice Merck 14,6254
Información de solubilidad Soluble in water. Insoluble in ether.
Nombre IUPAC 2-amino-4-carboxibutanoato sódico
Cantidad 10 g
Formula Weight (peso de la fórmula) 169.11
Forma física Polvo

RUO – Research Use Only

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