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Thermo Scientific Chemicals Clorhidrato de L-cisteína, anhidro, 98 %

Catalog Number 11332466
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Cantidad:
25 g
100 g
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52-89-1
C3H8ClNO2S
157.61
MFCD00064553
IFQSXNOEEPCSLW-QYLAHFPANA-N
l-cysteine hydrochloride, cystein chloride, r-cysteine hydrochloride, l-cysteine.hcl, cysteine monohydrochloride, l-+-cysteine hydrochloride, l-cysteine, hydrochloride, l-cysteine monohydrochloride, cysteine hcl, l-cysteine hydrochloride anhydrous
60960
(2R)-2-amino-3-sulfanylpropanoic acid hydrochloride
Cl.N[C@@H](CS)C(O)=O
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52-89-1
C3H8ClNO2S
157.61
MFCD00064553
IFQSXNOEEPCSLW-QYLAHFPANA-N
l-cysteine hydrochloride, cystein chloride, r-cysteine hydrochloride, l-cysteine.hcl, cysteine monohydrochloride, l-+-cysteine hydrochloride, l-cysteine, hydrochloride, l-cysteine monohydrochloride, cysteine hcl, l-cysteine hydrochloride anhydrous
60960
(2R)-2-amino-3-sulfanylpropanoic acid hydrochloride
Cl.N[C@@H](CS)C(O)=O

Descripción

El clorhidrato de L-cisteína, número de CAS 7048-04-6, también conocido como hidrocloruro de L-cisteína monohidrato, es una sal soluble del aminoácido no esencial, L-cisteína.Se utiliza comúnmente como nucleófilo en varias reacciones químicas.

L-Cysteine hydrochloride, anhydrous is widely used as additive in food production. It is used as an antioxidant to promote fermentation and keep the flavor. It is also used in cosmetics and animal feed.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Aplicaciones
El anhidro clorhidrato de L-cisteína se utiliza ampliamente como aditivo en la producción de alimentos. Se utiliza como antioxidante para propiciar la fermentación y mantener el sabor. También se utiliza en cosméticos y alimentación de animales.

Solubilidad
Soluble en agua. (580 g/L a 20 °C),

Notas
Presenta propiedades higroscópicas. Debe almacenarse lejos del aire y del agua. No es compatible con el aire, el agua, los metales ni los agentes oxidantes. Sensible al aire y a la luz.
TRUSTED_SUSTAINABILITY
Nombre del producto químico o material L-Cysteine hydrochloride
Punto de fusión ∽180°C (decomposition)
Nombre de nota anhydrous
pH 0.8 to 1.2
Beilstein 3560277
Índice Merck 14,2781
Información de solubilidad Soluble in water. (580g/L at 20°C),
Formula Weight (peso de la fórmula) 157.62
Porcentaje de pureza 98%
Cantidad 25 g
Olor Irritating
Rotación óptica +6.4° (c=5 in 5N HCl)
Sensibilidad Air sensitive; Hygroscopic
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RUO – Research Use Only

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