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Thermo Scientific Chemicals Éster metílico de L-aspartil-L-fenilalanina, 98%

Código de producto. 10093140 Tienda Thermo Scientific Chemicals Productos
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Frasco de vidrio
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Código de producto. 10093140 Proveedor Thermo Scientific Chemicals N.º de proveedor 228650010
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Descripción

CAS: 22839-47-0 | C14H18N2O5 | 294.31 g/mol

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Acros Organics product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Acros Organics product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

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Identificadores de productos químicos

CAS 22839-47-0
Fórmula molecular C14H18N2O5
Peso molecular (g/mol) 294.31
Número MDL MFCD00002724
Clave InChI IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N
Sinónimo aspartame, nutrasweet, asp-phe-ome, asp-phe methyl ester, aspartam, aspartamum, aspartamo, l-aspartyl-l-phenylalanine methyl ester, aspartylphenylalanine methyl ester, dipeptide sweetener
PubChem CID 134601
ChEBI CHEBI:2877
Nombre IUPAC Ácido (3S)-3-amino-4-[(2S)-1-metoxi-1-oxo-3-fenilpropan-2-il]amino]-4-oxobutanoico
SMILES COC(=O)[C@H](CC1=CC=CC=C1)NC(=O)[C@@H](N)CC(O)=O

Tekniske data

Nombre del producto químico o material L-Aspartyl-L-phenylalanine methyl ester
Punto de fusión 248.0°C to 250.0°C
Color Blanco
Espectro infrarrojo Auténtico
Intervalo de porcentaje de ensayo 98%
Pérdida por secado 4.5% max. (105°C, 4 hrs)
Envase Frasco de vidrio
Fórmula lineal HO2CCH2CH(NH2)CONHCH(CH2C6H5)CO2CH3
Rotación específica + 12.50
Índice Merck 15, 829
Transmitancia 95% min. (c=1, 2N HCl, 430nm) 1cm cell
Información de solubilidad Solubility in water: sparingly soluble.
Cantidad 1 g
Formula Weight (peso de la fórmula) 294.3
Porcentaje de pureza 98%
Forma física Polvo cristalino
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RUO – Research Use Only

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