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Furfuril mercaptano, +98 %, Thermo Scientific Chemicals

Código de producto. 11420487
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Código de producto. 11420487 Proveedor Thermo Scientific Alfa Aesar N.º de proveedor B22380.22
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Descripción

CAS: 98-02-2 | C5H6OS | 114.162 g/mol

Furfuryl Mercaptam is a volatile flavor component of corn tortilla chips.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Aplicaciones
El furfuril mercaptano es un componente de sabor volátil presente en los totopos de maíz.

Solubilidad
Insoluble en agua.

Notas
Sensible al aire. Mantener el recipiente herméticamente cerrado. Almacénese en un lugar fresco y seco en recipientes herméticos.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Identificadores de productos químicos

CAS 98-02-2
Fórmula molecular C5H6OS
Peso molecular (g/mol) 114.162
Número MDL MFCD00003254
Clave InChI ZFFTZDQKIXPDAF-UHFFFAOYSA-N
Sinónimo furfuryl mercaptan, 2-furanmethanethiol, 2-furylmethanethiol, furfuryl thiol, 2-furylmethyl mercaptan, 2-furfurylmercaptan, furan-2-yl-methanethiol, 2-mercaptomethyl furan, furfurylmercaptan, 2-furfurylthiol
PubChem CID 7363
Nombre IUPAC furan-2-ilmetanotiol
SMILES C1=COC(=C1)CS

Especificaciones

Nombre del producto químico o material Furfuryl mercaptan
Densidad 1.132
Punto de ebullición 155°C
Temperatura de inflamación 45°C (113°F)
Olor Strong
Índice de refracción 1.5315
Cantidad 100 g
Número UN UN1228
Beilstein 383594
Sensibilidad Air Sensitive
Información de solubilidad Insoluble in water.
Formula Weight (peso de la fórmula) 114.17
Porcentaje de pureza ≥98%
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RUO – Research Use Only

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