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Piruvato de etilo, 98 %, Thermo Scientific Chemicals

Código de producto. 11447307
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Código de producto. 11447307

Marca: Thermo Scientific Alfa Aesar A15045.18

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Descripción

CAS: 617-35-6 | C5H8O3 | 116.116 g/mol

Ethyl pyruvate is used as a flavoring agent in food and anti-inflammatory agent for the treatment of critical inflammatory conditions. It is used in the treatment of critical illnesses such as severe sepsis, acute respiratory distress syndrome, burn injury, acute pancreatitis and stroke. It plays an important role in cardiac function after coronary ischemia and reperfusion.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Solubilidad
Miscible con agua, etanol y éter.

Notas
Almacenar en un lugar fresco. Incompatible con agentes oxidantes.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Identificadores de productos químicos

CAS 617-35-6
Fórmula molecular C5H8O3
Peso molecular (g/mol) 116.116
Número MDL MFCD00009123
Clave InChI XXRCUYVCPSWGCC-UHFFFAOYSA-N
Sinónimo ethyl pyruvate, ethyl 2-oxopropionate, pyruvic acid, ethyl ester, propanoic acid, 2-oxo-, ethyl ester, pyruvic acid ethyl ester, ethyl pyroracemate, ethyl acetylformate, 2-oxo-propionic acid ethyl ester, ethyl pyruvate natural, ethyl alpha-ketopropionate
PubChem CID 12041
Nombre IUPAC etil 2-oxopropanoato
SMILES CCOC(=O)C(=O)C

Especificaciones

Nombre del producto químico o material Ethyl Pyruvate
Punto de fusión °C to 58°C
Densidad 1.050
Punto de ebullición 143°C to 145°C
Temperatura de inflamación 45°C (113°F)
Intervalo de porcentaje de ensayo 98%
Índice de refracción 1.405
Cantidad 50 g
Número UN UN3272
Beilstein 1071466
Índice Merck 14,8021
Información de solubilidad Miscible with water,ethanol and ether.
Formula Weight (peso de la fórmula) 116.12
Porcentaje de pureza 98%
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Seguridad y manipulación

compliance-icons
Nombre del producto
  • Ethyl pyruvate
 Palabra de advertencia
  • Atención
 Clasificación
  • Líquido inflamable Categoría 3
 Indicaciones de peligro
  • H226-Líquidos y vapores inflamables.
 Consejos de prudencia
  • P210-Mantener alejado del calor, de superficies calientes, de chispas, de llamas abiertas y de cualquier otra fuente de ignición. No fumar.
  • P303+P361+P353-EN CASO DE CONTACTO CON LA PIEL (o el pelo): Quitar inmediatamente todas las prendas contaminadas. Aclararse la piel con agua/ducharse.
  • P403+P233-Almacenar en un lugar bien ventilado. Mantener el recipiente cerrado herméticamente.
 Otros peligros
  • MIXTURE LIST-Contém: Ethyl pyruvate
SDS

RUO – Research Use Only

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