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D-(-)-ácido tartárico, al 99 %, Thermo Scientific Chemicals

Código de producto. 11493614
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Código de producto. 11493614 Proveedor Thermo Scientific Alfa Aesar N.º de proveedor A11264.36
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Descripción

CAS: 147-71-7 | C4H6O6 | 150.09 g/mol

D-(-)-Tartaric acid is used as a resolving agent in organic synthesis. It is used as a precursor for the preparation of its ester derivatives like D-tartaric acid diethyl ester, D-tartaric acid dimethyl ester and D-tartaric acid diiso-propyl ester. It finds application in the synthesis of chiral aziridine derivative, a common intermediate for the preparation of hydroxyethylamine class HIV protease inhibitors viz. as saquinavir, amprenavir and nelfinavir. It is widely used in the food industry as a beer foaming agent, for food acidity regulations and as a flavoring agent.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Aplicaciones
El ácido D-(-)-tartárico se utiliza como agente resolutivo en la síntesis orgánica. Se utiliza como precursor para la preparación de sus derivados ésteres como éster dietílico del ácido D-tartárico, éster dimetílico del ácido D-tartárico y éster diisopropilo del ácido D-tartárico. Tiene aplicaciones en la síntesis de derivados de aziridina quiral, un intermediario común para la preparación de inhibidores viz. de la proteasa VIH de clase hidroxietilamina, como saquinavir, amprenavir y nelfinavir. Se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como agente espumante de cerveza, para la regulación de la acidez de los alimentos y como agente aromatizante.

Solubilidad
Soluble en agua y alcohol.

Notas
Sensible a la luz. Incompatible con bases, agentes oxidantes y agentes reductores.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Identificadores de productos químicos

CAS 147-71-7
Fórmula molecular C4H6O6
Peso molecular (g/mol) 150.09
Número MDL MFCD00004238
Clave InChI FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYNA-N
Sinónimo d-tartaric acid, d---tartaric acid, 2s,3s-2,3-dihydroxysuccinic acid, d--tartaric acid, d-threaric acid, --d-tartaric acid, 2s,3s-2,3-dihydroxybutanedioic acid, --tartaric acid, s,s-tartaric acid, 2s,3s---tartaric acid
PubChem CID 439655
ChEBI CHEBI:15672
Nombre IUPAC Ácido (2S,3S)-2,3-dihidroxibutanedioico
SMILES OC(C(O)C(O)=O)C(O)=O

Especificaciones

Nombre del producto químico o material D- (-)-Tartaric acid
pH 1,6
Punto de fusión De 166 °C a 170 °C
Beilstein 1725145
Índice Merck 14,9068
Información de solubilidad Soluble in water and alcohol.
Formula Weight (peso de la fórmula) 150.09
Porcentaje de pureza 99%
Cantidad 500g
Temperatura de inflamación 210 °C (410 °F)
Olor Inodoro
Rotación óptica −13° (c=10 en agua)
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RUO – Research Use Only

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