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  6. Thermo Scientific Chemicals Pentahidrato de D-(+)-rafinosa, 99 %

Thermo Scientific Chemicals Pentahidrato de D-(+)-rafinosa, 99 %

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Código de producto. 11473867 Proveedor Thermo Scientific Chemicals N.º de proveedor A18313.09
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Descripción

CAS: 17629-30-0 | C18H42O21 | 594.513 g/mol

D-(+)-Raffinose pentahydrate is used as a carbon source in yeast culture media. It is also used in moisturizers, prevent skin ageing, promotes skin regeneration, additive in low-cariogenic food and drinks, non-digestible with lower efficiency than lactose or sucrose and stimulates the growth of lactobacilli and bifidobacteria.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Aplicaciones
El pentahidrato de D-(+)-rafinosa se utiliza como fuente de carbono en medios de cultivo de levaduras. También se utiliza en humectantes, para prevenir el envejecimiento de la piel, promueve la regeneración de la piel, como aditivo en alimentos y bebidas poco cariogénicas, no digerible con menor eficiencia que la lactosa o la sacarosa y estimula el crecimiento de lactobacilos y bifidobacterias.

Solubilidad
Soluble en piridina y agua.

Notas
Higroscópico. Incompatible con agentes oxidantes fuertes y ácidos fuertes.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Identificadores de productos químicos

CAS 17629-30-0
Fórmula molecular C18H42O21
Peso molecular (g/mol) 594.513
Número MDL MFCD00071590
Clave InChI BITMAWRCWSHCRW-ORBWWOJFSA-N
Sinónimo d-+-raffinosepentahydrate
PubChem CID 134129414
Nombre IUPAC (3S,4S,5R,6R)-2-[[(2R,3S,4S,5S)-6-[(2S,3S,4R,5R)-3,4-dihidroxi-2,5-bis(hidroximetil)oxolan-2-il]oxi-3,4,5-trihidroxioxan-2-il]metoxi]-6-(hidroximetil)oxiol-3,4,5-triol;pentahidrato
SMILES C(C1C(C(C(C(O1)OCC2C(C(C(C(O2)OC3(C(C(C(O3)CO)O)O)CO)O)O)O)O)O)O)O.O.O.O.O.O

Especificaciones

Nombre del producto químico o material D-(+)-Raffinose pentahydrate
Punto de fusión 78°C to 82°C
Intervalo de porcentaje de ensayo 0.99
Cantidad 10 g
Beilstein 4285763
Sensibilidad Hygroscopic
Información de solubilidad Soluble in pyridine and water.
Formula Weight (peso de la fórmula) 594.52 (504.45 Anhydrous)

RUO – Research Use Only

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