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Ácido D-(-)-isoascórbico 99 %, Thermo Scientific Chemicals

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Código de producto. 11357808

Marca: Thermo Scientific Alfa Aesar 036366.22

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Descripción

CAS: 89-65-6 | C6H7NaO6 | 198.11 g/mol

D-(-)-Isoascorbic acid is used as antioxidant especially in brewing industry, reducing agent in photography. And it is also used in food industry, as food additives.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

TRUSTED_SUSTAINABILITY

Identificadores de productos químicos

CAS 89-65-6
Fórmula molecular C6H7NaO6
Peso molecular (g/mol) 198.11
Número MDL MFCD00005378
Clave InChI IFVCRSPJFHGFCG-HXPAKLQESA-N
Sinónimo erythorbic acid, isoascorbic acid, d-araboascorbic acid, d-isoascorbic acid, araboascorbic acid, d-erythorbic acid, isovitamin c, neo-cebicure, saccharosonic acid, mercate 5
PubChem CID 54675810
ChEBI CHEBI:51438
Nombre IUPAC (2R)-2-[(1R)-1,2-dihidroxietil]-3,4-dihidroxi-2H-furan-5-ona
SMILES [Na+].OC[C@H](O)C1OC(=O)[C-](O)C1=O

Especificaciones

Nombre del producto químico o material D-(-)-Isoascorbic acid
Punto de fusión 169°C to 172°C (decomposition)
Olor Odorless
Cantidad 100 g
Índice Merck 14,5126
Información de solubilidad Soluble in alcohol,pyridine and water.
Formula Weight (peso de la fórmula) 176.12
Porcentaje de pureza 99%
Forma física Polvo

RUO – Research Use Only

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