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Curcumina, 95 %, Thermo Scientific Chemicals

Código de producto. 11437174
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Código de producto. 11437174

Marca: Thermo Scientific Alfa Aesar B21573.30

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Descripción

CAS: 458-37-7 | C21H20O6 | 368.39 g/mol

Curcumin is used for boron quantification. It inhibits lipoxygenase and cyclooxygenase. It acts as a dietary supplement and is used in pharmaceutical industry. It acts as a food coloring agent and acts as a food additive.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Aplicaciones
La curcumina se utiliza para la cuantificación de boro. Inhibe la lipooxigenasa y la ciclooxigenasa. Actúa como suplemento dietético y se utiliza en la industria farmacéutica. Actúa como agente colorante de alimentos y aditivo alimentario.

Solubilidad
Soluble en acetona, dimetilsufóxido, etanol y dimetilformamida. Insoluble en agua.

Notas
Incompatible con agentes oxidantes fuertes.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Identificadores de productos químicos

CAS 458-37-7
Fórmula molecular C21H20O6
Peso molecular (g/mol) 368.39
Número MDL MFCD00008365
Clave InChI ZIUSSTSXXLLKKK-KOBPDPAPSA-N
Sinónimo curcumin, diferuloylmethane, natural yellow 3, turmeric yellow, turmeric, curcuma, kacha haldi, gelbwurz, halad, curcumin i
PubChem CID 969516
ChEBI CHEBI:3962
Nombre IUPAC (1E,6E)-1,7-bis(4-hidroxi-3-metoxifenil)hepta-1,6-dieno-3,5-diona
SMILES COC1=CC(\C=C\C(\O)=C\C(=O)\C=C\C2=CC=C(O)C(OC)=C2)=CC=C1O

Especificaciones

Nombre del producto químico o material Curcumin
Nombre de nota from Turmeric rhizome
Punto de fusión 170°C to 175°C
Intervalo de porcentaje de ensayo 0.95
Olor Odorless
Notas del porcentaje del ensayo (contenido total de curcuminoides)
Cantidad 250 g
Beilstein 2306965
Índice Merck 14,2673
Información de solubilidad Soluble in acetone,dimethylsufoxide,ethanol and dimethyl formamide. Insoluble in water.
Formula Weight (peso de la fórmula) 368.39
Porcentaje de pureza 95%
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