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H3C(S)(S)NHO(S)(S)(R)(S)(S)(S)H3C(S)(S)H3C(R)(S)H3CO(R)O(R)HO(R)O(S)O(R)OH(R)OH(S)O(S)O(R)OH(S)OH(R)HO(R)O(S)O(R)HO(S)OH(S)OH(R)OH(R)OH(R)OH

CAS RN 17406-45-0

IUPAC Nombre: (2S,3R,4S,5S,6R)-2-{[(2S,3R,4S,5R,6R)-2-{[(2R,3R,4R,5R,6R)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(1R,2S,4S,5'S,6S,7S,8R,9S,12S,13S,16S,18S)-5',7,9,13-tetramethyl-5-oxaspiro[pentacyclo[10.8.0.0²,⁹.0⁴,⁸.0¹³,¹⁸]icosane-6,2'-piperidine]oxy]oxan-3-yl]oxy}-5-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-4-{[(2S,3R,4S,5R)-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]oxy}oxan-3-yl]oxy}-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
Sinónimos: tomatin lycopersicin tomatine tomatidine, glycoside glycoside tomatidine A''-tomatidine α-tomatine
Peso molecular (g/mol): 1034.2
Fórmula molecular: C50H83NO21
InChi Key: REJLGAUYTKNVJM-SGXCCWNXSA-N
SMILES: C[C@H]1[C@H]2[C@H](C[C@H]3[C@@H]4CC[C@H]5C[C@H](CC[C@]5(C)[C@H]4CC[C@]23C)O[C@@H]2O[C@H](CO)[C@H](O[C@@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O[C@@H]4OC[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O)[C@H]3O[C@@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)[C@H](O)[C@H]2O)O[C@@]11CC[C@H](C)CN1
Cantidad 
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