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CH3HOOHOOOHOH(R)O(R)OH(S)OH(R)OH(R)HOOHO

CAS RN 1260-17-9

IUPAC Nombre: 3,5,6,8-tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxo-7-[(2R,3R,4R,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]-9,10-dihydroanthracene-2-carboxylic acid
Sinónimos: carminic acid cochineal extract san-ei gen san red 1 coccinellin sun red 1 carmine stain C.I. natural red 4 sanred 1 sun red no. 1 CI natural red 4
Peso molecular (g/mol): 492.39
Fórmula molecular: C22H20O13
InChi Key: DGQLVPJVXFOQEV-NGOCYOHBSA-N
SMILES: CC1=C(C(O)=O)C(O)=CC2=C1C(=O)C1=C(O)C([C@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)=C(O)C(O)=C1C2=O
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