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Ácido sórbico, 99 %, Thermo Scientific Chemicals
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Cantidad:
250 g
500 g
1000 g
5000 g
Descripción
Sorbic acid is used as a preservative and is found in food, cosmetics, and other household products. It acts as a stabilizers and antioxidants.
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
Aplicaciones
el ácido sórbico se utiliza como aditivo alimentario y tiene un uso funcional como conservante antimicrobianos y agente fungistático. El ácido sórbico se utiliza como conservante y se encuentra en alimentos, cosméticos y otros productos domésticos. Evita el crecimiento de moho, levadura y hongos. Actúa como estabilizador y antioxidante.
Solubilidad
apenas es soluble en agua, pero sí en ácido acético glacial, etanol y propano diol.
Notas
almacénese en un lugar fresco. Mantenga el recipiente bien cerrado en un lugar seco y bien ventilado. Temperatura de almacenamiento recomendada 2-8 °C. Manténgase alejado de las bases, los agentes oxidantes, los agentes reductores. Fotosensible.
el ácido sórbico se utiliza como aditivo alimentario y tiene un uso funcional como conservante antimicrobianos y agente fungistático. El ácido sórbico se utiliza como conservante y se encuentra en alimentos, cosméticos y otros productos domésticos. Evita el crecimiento de moho, levadura y hongos. Actúa como estabilizador y antioxidante.
Solubilidad
apenas es soluble en agua, pero sí en ácido acético glacial, etanol y propano diol.
Notas
almacénese en un lugar fresco. Mantenga el recipiente bien cerrado en un lugar seco y bien ventilado. Temperatura de almacenamiento recomendada 2-8 °C. Manténgase alejado de las bases, los agentes oxidantes, los agentes reductores. Fotosensible.
Especificaciones
| Nombre del producto químico o material | Sorbic acid |
| Punto de fusión | 132°C to 135°C |
| Densidad | 1.205 |
| Punto de ebullición | 228°C (decomposition) |
| Temperatura de inflamación | 127°C (260°F) |
| Fórmula lineal | CH3CH=CHCH=CHCO2H |
| Cantidad | 250 g |
| Beilstein | 1741831 |
| Índice Merck | 14,8721 |
| Información de solubilidad | It is hardly soluble in water but soluble in glacial acetic acid,ethanol,propane diol. |
| Mostrar más |
Seguridad y manipulación
Nombre del producto
- Sorbic acid
- Atención
- Lesión ocular grave/irritación ocular Categoría 2
- Corrosión o irritación cutáneas Categoría 2
- Toxicidad específica para determinados órganos Categoría 3
- H315-Provoca irritación cutánea.
- H319-Provoca irritación ocular grave.
- H335-Puede irritar las vías respiratorias.
- P261-Evitar respirar el polvo/el humo/el gas/la niebla/los vapores/el aerosol.
- P280-Llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección.
- P302+P352-EN CASO DE CONTACTO CON LA PIEL: Lavar con abundante agua/.
- P305+P351+P338-EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto, si lleva y resulta fácil. Seguir aclarando.
- MIXTURE LIST-Contém: sorbic acid
RUO – Research Use Only
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