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MP Biomedicals™ Pepsin

Pepsin is a peptidase used to digest proteins and is commonly used in the preparation of Fab fragments from antibodies. Pepsin, from porcine gastric mucosa, has been used to hydrolyze dry cervical samples in mice

Marca:  MP Biomedicals™ 0210259891

Detalles adicionales : CAS : 9001-75-6 Peso : 1.00000kg

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Código de producto. 11498220

  • 1258.22€ / 1 Kg
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Descripción

Descripción

La pepsina es una peptidasa y la principal enzima proteolítica producida en el estómago. Se utiliza para digerir proteínas a través de la hendidura de los enlaces peptídicos interiores. Se utiliza comúnmente en la preparación de fragmentos de Fab a partir de anticuerpos. La pepsina de la mucosa gástrica porcina se ha utilizado para hidrolizar muestras cervicales secas en ratones.

  • La pepsina hidroliza los enlaces peptídicos, no los vínculos de la amida o del éster
  • La pepsina fragmenta los péptidos con un ácido aromático en ambos lados del enlace peptídico
  • Los aminoácidos que contienen azufre aumentan la susceptibilidad a la hidrólisis cuando están cerca del enlace peptídico
  • La pepsina se divide preferentemente en el lado carboxilo de la fenilalanina y leucina y en el lado carboxilo de los residuos de ácido glutámico.
  • Las cadenas Phe-Val, Gln-His, Glu-Ala, Ala-Leu, Leu-Tyr, Tyr-Leu, Gly-Phe, Phe-Phe and Phe-Tyr bonds en la cadena de la insulina β
Especificaciones

Especificaciones

Protease
9001-75-6
Utilizado como enzima proteolítica; se utiliza para descomponer las proteínas en sus componentes; es decir, péptidos y aminoácidos
1 kg
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