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Acetaldehído dietilo acetal, 99 %, Thermo Scientific Chemicals
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Cantidad:
100 g
500 g
Descripción
Acetaldehyde diethyl acetal is used as a flavoring agent to provide fruit, nut, rum, and whiskey flavors.
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
Aplicaciones
El acetaldehído dietilo acetal se utiliza como agente aromatizante para crear sabores de frutas, nueces, ron y whisky.
Solubilidad
Soluble en agua (46 g/l a 20 °C).
Notas
Mantener el recipiente bien sellado. Almacenar en condiciones refrigeradas. Incompatible con agentes oxidantes.
El acetaldehído dietilo acetal se utiliza como agente aromatizante para crear sabores de frutas, nueces, ron y whisky.
Solubilidad
Soluble en agua (46 g/l a 20 °C).
Notas
Mantener el recipiente bien sellado. Almacenar en condiciones refrigeradas. Incompatible con agentes oxidantes.
Especificaciones
| Nombre del producto químico o material | Acetaldehyde diethyl acetal |
| Punto de fusión | -100°C |
| Densidad | 0.831 |
| Punto de ebullición | 101°C to 102°C |
| Temperatura de inflamación | −21°C (−6°F) |
| Olor | Pleasant |
| Índice de refracción | 1.381 |
| Cantidad | 100 g |
| Número UN | UN1088 |
| Beilstein | 1098310 |
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RUO – Research Use Only
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