Herramientas diseñadas para raspar, manipular, cortar o transferir materiales; los productos están disponibles en varios tamaños, composiciones de materiales, etc.

Las espátulas de laboratorio son utensilios que ayudan a mezclar, raspar y otras tareas relacionadas con la transferencia de materiales y muestras de un lugar a otro.

Habitualmente, las espátulas se utilizan para transferir muestras o productos químicos de sus recipientes originales a papel de pesaje, navecillas de pesaje, frascos de pesaje, embudos de pesaje u otros recipientes para el pesaje.

Las espátulas reutilizables suelen estar fabricadas con acero inoxidable, que es resistente al calor y al frío, a ácidos, bases, disolventes y otros productos químicos. Las espátulas metálicas también pueden tener mangos de polímero o de madera fijos o extraíbles y también pueden tener recubrimiento de PTFE o plástico para una mayor no reactividad. Los tipos de espátulas de acero inoxidable incluyen:

• Microespátulas: Los extremos finos y puntiagudos ayudan a transferir materiales a tubos pequeños o microplacas
• Espátulas con forma de canaleta: Normalmente tienen un extremo redondeado y un extremo puntiagudo; se pueden utilizar para desplazar o aflojar materiales en un recipiente
• Espátulas de doble extremo: Pueden tener extremos de tamaños y formas iguales o ligeramente diferentes
• Un extremo plano y un extremo doblado
• Un extremo redondeado y un extremo cónico
• Un extremo redondeado y un extremo con forma de cuchara

También hay disponibles espátulas de plástico y papel desechables. Las espátulas desechables pueden ayudar a eliminar la posible contaminación cruzada que puede producirse con espátulas reutilizables mal limpiadas. Las espátulas de plástico desechables también son ideales para la liofilización o la manipulación de productos liofilizados.

Las espátulas de muestreo estériles tienen una forma de V y un extremo puntiagudo Se utilizan para perforar envases de papel o de plástico para recoger muestras de un producto o material alimentario para realizar pruebas de control de calidad previas o posteriores a la producción.